首席餐饮大师：周（zhōu）老（lǎo）师
地址（zhǐ）：新（xīn）疆（jiāng）维（wéi）吾（wú）尔自治区乌（wū）鲁木齐高新区湖州（zhōu）路宁海二巷kaiyun开云官方网页版和伊清坊餐饮
| 葱花饼包子油条（tiáo）早餐（cān）系列 | 丸子汤 |
| 油塔子（zǐ） | 骨头汤 |
| 新疆粉（fěn）汤 | 新疆特色（sè）拌面 |
| 面肺子羊杂（zá）汤 | 新疆汤饭 |
| 臊子面 | 牛肉面 |
| 卤制品 | 麻（má）辣烫冒菜（cài） |
| 特色火锅 | 米（mǐ）粉砂（shā）锅 |
| 肉夹馍（mó） | 香辣擀面（miàn）皮（pí）调汁 |
| 羊肉酸（suān）汤馄饨 | 胡辣羊蹄 |
| 回民手工面点 | 手（shǒu）工馓子 |
| 沙琪玛 | 手工麻花 |
| 手工酥皮点（diǎn）心 | 手工小面（miàn）包 |
| 手工饼干 | 手工油（yóu）果子 |
| 三角酥 | 特色（sè）酸饺子点心 |
