首席餐饮大师：周老师（shī）
地址：新疆维吾尔自治区乌鲁木齐高（gāo）新区（qū）湖州路宁海二巷kaiyun开云官方网页版和伊清坊（fāng）餐饮
新疆美（měi）食特色获奖系（xì）列
新疆小锅抓（zhuā）饭
秘制椒麻（má）鸡
新疆正宗大（dà）盘鸡（jī）
新疆辣子鸡
特色浇（jiāo）汁三凉﹙凉皮凉粉﹚
哈萨克（kè）熏马肉熏马（mǎ）肠
风（fēng）干肉
回民九碗三行子
各类秘笈宴会菜品
新疆特（tè）色蒸鸡
新疆（jiāng）东（dōng）乡鸡
奇台土鸡焖饼（bǐng）
奇台羊肉焖饼
哈萨（sà）克羊肉（ròu）那（nà）仁（rén）
哈萨克红烧连皮（pí）羊肉
新疆清（qīng）炖手抓肉（ròu）
新疆一把（bǎ）抓（zhuā）
新疆特色霍尔炖
新疆特色烧（shāo）烤系列
新疆（jiāng）正（zhèng）宗烤羊肉（ròu）串
新疆正宗架子肉
新疆（jiāng）正宗馕坑（kēng）肉
新疆红柳烤肉
新疆（jiāng）正宗烤全羊
罗布泊特色（sè）烤鱼
新疆风味烤鸡翅
新疆（jiāng）秘制烤蔬菜（cài）
烤羊脖子，烤羊心，烤板筋等数十（shí）种类烧烤
新疆烤馕
新疆烤包子
新疆特（tè）色小吃系列（liè）
| 葱花（huā）饼包子油条早餐系列 | 丸子汤 |
| 油塔子 | 骨（gǔ）头汤 |
| 新疆粉汤 | 新疆特色（sè）拌面 |
| 面肺（fèi）子（zǐ）羊（yáng）杂汤 | 新（xīn）疆（jiāng）汤饭（fàn） |
| 臊子面 | 牛肉面 |
| 卤制品 | 麻辣烫（tàng）冒菜 |
| 特色（sè）火锅 | 米粉（fěn）砂锅 |
| 肉（ròu）夹馍 | 香辣擀面（miàn）皮调汁（zhī） |
| 羊肉酸汤馄饨 | 胡辣羊蹄 |
| 回民手工面点（diǎn） | 手工（gōng）馓子 |
| 沙琪（qí）玛 | 手工麻（má）花（huā） |
| 手工酥皮点心 | 手工小面包 |
| 手工饼（bǐng）干 | 手（shǒu）工油果子 |
| 三角（jiǎo）酥 | 特色酸饺子点心 |
最新（xīn）引进台湾小吃（chī）系列
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台湾爆浆鸡排 |
超大鸡排 |
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碳烤鸡排 |
盐酥鸡块 |
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无骨鸡柳（liǔ）鸡米花 |
轰炸大鱿鱼 |
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台湾（wān）珍珠奶茶（chá） |
烧仙草奶茶等数十种奶茶 |
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汉堡 |
寿司 |
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披（pī）萨 |
各类炸薯条薯片 |
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台湾夜市（shì）牛排 |
台湾刨冰冰沙 |
